Background
Fondata a Napoli nel 1948, Caffè Passalacqua rappresenta un’icona e una delle massime espressioni della tradizione torrefattrice italiana. Riconoscibile dal celebre omino che si lecca le labbra, l’azienda a conduzione familiare seleziona da oltre settant’anni le migliori qualità di Arabica e Robusta al mondo, preservando un processo di tostatura artigianale ad altissima fedeltà gustativa.
Per rispondere all’altissima domanda della community di coffee lovers in Italia e all’estero, Passalacqua ha puntato sul potenziamento del proprio store e-commerce ufficiale (passalacqua.com). L’obiettivo strategico era coniugare l’identità autentica del caffè napoletano con un’infrastruttura di vendita online scalabile e senza confini. Per farlo, l’azienda si è affidata a un E-Commerce Service Provider in qualità di Merchant of Record (MOR) come Calicantus, delegando la gestione end-to-end delle transazioni D2C, della logistica agroalimentare e del servizio clienti.
Attività
Compliance FiscaleCustomer careGestione contabileGestione DoganaleGestione logisticaGestione spedizioniIntegrazione ERP WMSMerchant of recordsMOROMS OrdiniOrchestrazione OrdiniSpedizione Cross-BorderStore ManagementSystem IntegrationObbiettivi
– Semplificazione Operativa e Fiscale Transfrontaliera: Esportare il prodotto in tutta Europa e nei mercati extra-UE esternalizzando adempimenti doganali, dichiarazioni IVA internazionali e burocrazia attraverso il modello MOR.
– Preservazione della Freschezza e Gestione Lotti: Garantire una gestione logistica impeccabile specifica per il settore Food & Beverage, basata su un rigoroso controllo, tracciabilità e confezionamento protettivo.
– Esperienza d’Acquisto Fluida e Personalizzata: Offrire un’interfaccia utente immersiva per la scelta delle differenti miscele (in grani, macinato per moka/espresso, cialde e capsule) e di accessori/merchandising ufficiali.
– Integrazione Tecnologica Perfetta: Connettere in tempo reale la piattaforma e-commerce Shopify al sistema gestionale e ai vettori logistici tramite un Order Management System (OMS) ad alte prestazioni.
– Fidelizzazione dei Consumatori (Retention & Recurring): Aumentare il Customer Lifetime Value attraverso la gestione reattiva delle spedizioni e promozioni dedicate ai clienti appassionati.
Strategie e strumenti
– Modello Merchant of Record (MOR): Presa in carico totale delle vendite online su passalacqua.com, della conformità GDPR/Privacy, della gestione dei pagamenti multi-valuta con sistemi anti-frode e dell’emissione dei documenti fiscali.
– System Integration & OMS Calicantus: Integrazione dei flussi di ordini, giacenze e spedizioni direttamente tra il catalogo digitale e la struttura logistica, assicurando un’evasione tempestiva.
– Logistica Food Dedicated: Stoccaggio in strutture certificate, imballaggi anti-urto specifici per lattine e confezioni di caffè, e accordi privilegiati con i principali corrieri espressi per consegne veloci.
– Customer Care: Contact center multilingue specializzato per guidare gli utenti nell’assistenza e nella risoluzione di ogni esigenza post-vendita online .
– E-Commerce Store Management: Monitoraggio costante delle performance di vendita, analisi dei prodotti a più alta rotazione e reportistica contabile e analitica mensile trasparente per l’azienda.
– Digital Marketing: implementazione di un media plan globale che coinvolga i principali canali social e search per aumentare la visibilità del brand Passalacqua su scala mondiale.






























